Novi Michelinov vodič za Istru

Novi Michelinov vodič za Istru

Predstavljeno 14 vrhunskih restorana, najbolji vinari i maslinari. Turistička zajednica Istarske županije u suradnji s Michelinom treću godinu zaredom tiskala je vodič kroz Istru u kojem je predstavljeno 14 vrhunskih restorana, 16 vinara i isto...
cheesecake

Kojim ste receptom proslavili dan cheesecakea?

Proslavili smo najslasniji dan u godini. 30. srpanj diljem svijeta obilježava se kao dan omiljene slastice, cheesecakea. Za sve ljubitelje kremastoga, slatkog i sočnog okusa sira ovo je idealna torta. Volite li slatko i kremasto,...

Sljubljivanje piva s jelima

U Zagrebu je otvoren novi pivski bar WunderBar.  I samo ime najavljuje  da u njemu ima čudesnih piva, što je, sigurni smo, poziv mnogim pivoljupcima da dođu i kušaju.  WunderBar svoju ponudu temelji na pomno...
Ljeto bez roštilja nije pravo ljeto

Ljeto bez roštilja nije pravo ljeto

Ljeto bez roštilja nije pravo ljeto !!! A kuhar bez Weber roštilja propušta mnoge gastronomske užitke. Roštiljanje na ugljen je jedno od najboljih način pečenja i pripremanja ukusne hrane... Već samo postavljanje vatre, miris dima, slušanje pucketanja...

Gdje je najbolji sladoled u Europi ?

Gdje je najbolji sladoled? Da bi ga kušali ne treba ići jako daleko. Ne u Italiju, nego u Austriju, u Beč. Dvije najbolje sladoledarnice u Europi se nalaze u Beču, druge dvije u Belgiji. Zanimljivi rezultati,...
vino i čokolada

Svi vole vino, a postoji li netko tko ne voli čokoladu?

Kemijski spoj koja se nalazi u crnom vinu i čokoladi, pomaže u obnavljanju stanica i tako usporava starenje. Vino i čokolada često se daju kao poklon, povezuju se s pojmom ljubavi i pomalo zvuče kao...
najbolji restorani u istri

Donosimo listu najboljih restorana u Istri

Glasoviti eno gastronomski magazin Falstaff koji je za njemačko govorno područje vodeći autoritet, objavio je popis najboljih istarskih restorana. Prema tom popisu Rovinj je daleko ispred svih drugih mjesta u Istri. Osim najboljeg, ukupno je...

Kraljica kuhinje

Ljepotica ljubičastih cvjetova, artičoka, nikoga ne ostavlja ravnodušnim pogotovo kad se zna da srce te biljke pomaže zdravlju, a kao namirnica u kulinarstvu dovodi nepce do neslućenih užitaka. Artičoka ili kako je u nekim područjima...
video

Priča o jelima i vinima s velike gastro izlozbe u hvarskom Arsenalu

Fjera sv. Prošpera: "Spiza i vina hvarskih obitelji s Dobrog kusa kao eno-gastronomska razglednica puna okusa, mirisa i boja našeg najsunčanijeg otoka" Dobar kus manifestacija je kojom se 15 godina gastronomija grada Hvara i okolnih...
Čarda kod Baranjca

Čarda kod Baranjca

Više sam puta bio u Osijeku, no nekako me uvijek zaobišao ovaj restoran. Čuo sam da je najbolji fiš, da treba na vrijeme rezervirati stol, da ima neka posebna jela poput čipsa od soma,...