Alta Badia – A taste for skiing

Alta Badia - na početku sezone se tradicionalno organizira gastro event. Lech-Zürs i Kitzbühel iz Austrije, St. Moritz i Gstaad iz Švicarske, Courchevel iz Francuske, Sochi iz Rusije i Almaty izKazahstana: svi zajedno dolaze u...
Beograd - grad zabave

Ovo je glavni grad zabave na Balkanu

Beograd po pitanju zabave i gastronomije, uz svoju ljepotu i bogatu povijesnu baštinu, zaista ima za ponuditi puno. Vikend, pa ni cijeli tjedan, nisu dovoljni za obići sve klubove, splavove, za uživati u svim dobrim...
Gastroanuti - klub za hedonistevideo

Gastroanuti – klub za hedoniste

  Gastronauti su klub u kojem turistički i gastro novinari te ugostitelji s tradicijom obilaze Hrvatske regije u potrazi za dobrom, autohtonom hranom i vinima. Zvuči zabavno, a i jest tako. Prof. Karin Mimica, direktorica tvrtke...
Koja je tajna cimeta

Koja je tajna cimeta ?

Kad bi dublje pogledali u povijest mogli bi zaključiti da je većina otkrića je bila potraga za blagom, a blago su bili začini. Globalizacija je u biti počela s trgovinom začina. Cimetom je zabilježen...

Okusi zlatnu Slavoniju od 1. -10. svibnja u Požeško – slavonskoj županiji

Vinoljupci i gurmani Slavnoniju obožavaju, a pred njezinom bogatom trpezom pokleknu i najjači karakteri. Požeško-slavonska županija oduvijek mami mirisima i okusima i oduševljava gostoljubivošću. Da se u Požeško-slavonskoj županiji najbolje jede znaju svi koji su tamo bili...

Mirisna nota mediteranske kuhinje

Začini se koriste od davnina, tragovi o njihovoj upotrebi datiraju još iz vremena starih Grka, Egipćana, a koristili su se i u drevnoj kineskoj medicini. Trgovina začinima u povijesti je imala veliki značaj za gospodarstvo.Začini...
vinska-karta-italije

Vinska karta Italije

Vinska karta Italije je avantura kušanja je bez kraja. Knjiga The Wine GrapesGetting into identificira 337 jedinstvenih vrsta grožđa za proizvodnju vina u Italiji. Zemlja iz koje potječu Moscat, Amarone, Chianti, Prosecco i druge...
Zašto posade zrakoplova na letovima ne piju tople napitke

Zašto posade zrakoplova na letovima ne piju tople napitke

Posade zrakoplova na letovima ne piju tople napitke. Nikada nećete vidjeti stjuardese da piju avionski čaj ili kavu. Zašto si dobrovoljno uskraćuju tako ukusne napitke, posebno jutarnju kavu? Noćni i ranojutarnji letovi su teški, treba...
Čarda kod Baranjca

Čarda kod Baranjca

Više sam puta bio u Osijeku, no nekako me uvijek zaobišao ovaj restoran. Čuo sam da je najbolji fiš, da treba na vrijeme rezervirati stol, da ima neka posebna jela poput čipsa od soma,...

Grand Gourmet festival

Grand Gourmet je međunarodni festival u sklopu kojeg se odvija individualno međunarodno natjecanje konobara, barmen, barista te natjecanje ugostiteljskih objekata (restorana i konoba) kao timsko natjecanje konobar-kuhar. U predivnoj Makarskoj okupanoj suncem ovog ranog studenog...