Vinska cesta Mali Karpati

Bratislava nam je mnogima dobro poznata, ali Bratislava vinska regija Mali Karpati baš i nije. Vinska cesta Malih Karpata počinje u samom gradu Bratislavi. Nekih petnaestak kilometara dalje uz blage obronke na sunčanoj strani nalazimo brojne...

Koja je tajna čudotvorne biljke Noni?

Noni je biljka porodice Rubiaceae koja zahvaljujući svojim čudotvornim svojstvima nosi titulu jednog od najefikasnijih izvora tradicionalnih lijekova. Noni biljka raste u tropskim područjima – od jugoistočne Azije i Australije, preko otoka Tihog oceana...

Alta Badia – Gourmet Skisafari

Sezona skijanja je počela. Skijališta se bore sada, na početku sezone, za skijaše koji još nisu odlučili gdje će provesti svoje zimske praznike. Žičare rade, a hoteli još nisu toliko puni stoga treba privući skijaše. Neka...
Tko zna što je Lumbija

Tko zna što je Lumblija ?

Donosimo kratak zapis o korčulanskoj lumbliji, tom neobičnom jelu koje se jede za blagdan Svih svetih. Toj vremešnoj dami čiji recept odolijeva stoljećima: nema studenta, đaka, ili korčulanskog iseljenika, a da mu lumblija nekako nije doletjela,...
Vrijeme je za smokve

Vrijeme je za smokve

Smokva je kraljica voća i prava superhrana te booster za imuni sistem. To je namirnica koju možemo u raznim oblicima konzumirati cijele godine. U svježem je stanju izuzetno ukusna a u suhom – još više...
krenite biciklom u vinogradarski raj Zlatne doline

Čista petica za Požeško-slavonsku županiju

Vrhunskim vinima s tri vinske ceste i neodoljivom gastronomijom Požeško-slavonska županija predstavila se Rijeci i najavila manifestaciju Dani okusa Zlatne Slavonije   Rijeka 21. travnja 2018. – Najmanje je pet razloga za posjet Požeško-slavonskoj županiji. U to...

Gastronauti sletjeli na mjesečev otok

Preduskršnje vrijeme 2018. godine, grupa eminentnih stručnjaka za vrsna  „kruta i tekuća pitanja“, naširoko priznati i poznati gastronauti,  uputila se prema otoku čiji se pejzaž često uspoređuje sa mjesečevom površinom.  Otoku sira, janjetine, maslina,...

Baltički sajam haringa i gradske tržnice u Helsinkiju

U listopadu se u glavnom gradu Finske održava godišnji Baltički Sajam Haringa.  Kad se nađete u Helsinkiju, uputite se prema moru i luci. Odmah preko puta panoramnog “vrtuljka”, nalazi se Tržni trg, na kojem se,...

O tjestenini i par riječi o kuhanju

O tjestenini i par riječi o kuhanju Rezanci za juhu ili savijača nigdje nisu bili tako ukusni kao kod moje bake. Tajna je bila u tome da je baka uvijek sama pripremala tijesto za rezance,...
En Premeur 2019.

Rekordan broj mladih malvazija na En Premeuru 2019.

Više od 700 posjetitelja uživalo je u mladim malvazijama i sjajnoj atmosferi na jednoj od najatraktivnijih hrvatskih vinskih manifestacija. Više od šezdeset istarskih vinara predstavilo je sjajne malvazije na upravo završenom tradicionalnom En Primeuru u...

Recent posts

Random article